شاتو كسارة هو مصنع نبيذ في وادي البقاع في لبنان. أسسه الكهنة اليسوعيون عام 1857. طور مصنع شاتو كسارة أول نبيذ جاف في لبنان. نبيذ شاتو كسارة هو الأكثر شعبية في البلاد أيضًا، ولكن بسبب الشتات اللبناني الكبير في جميع أنحاء العالم، يمكن العثور عليه وشراؤه في العديد من البلدان المختلفة. ينتج المصنع حوالي 3 ملايين زجاجة سنويًا. يصدر المصنع نبيذه إلى أكثر من 40 دولة. تشمل أسواق التصدير الرئيسية أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية وكندا واليابان وهونج كونج وسنغافورة والبرازيل وأفريقيا وأستراليا والدول العربية. بين عامي 2005 و2015، شهد شاتو كسارة إدخال أصناف جديدة من العنب في سهل البقاع. إضافة إلى التطورات في التقنية مثل زراعة الكروم على الأ
More
2023年9月17日 برأي رانيا، فإن أبرز مقومات هذا النجاح سياحياً، هي أن كساره تدير واحداً من أجمل الكهوف في العالم، ويشكل موقعه على خط بعلبك واحداً من عوامل الاستقطاب الأساسية، بالإضافة إلى الاهتمام ...
More
2014年1月4日 داخل هذه الكهوف الرومانية القديمة، تذوّقنا بعض من عيَنات النبيذ الحائز على جوائز دولية....هذه الكهوف تم ...
More
تأسّست خمارة كسارة على يد رهبان يسوعيين العام 1857، وحافظت شركة كسارة خلال 160 سنة على إرث لبنان العريق في صناعة أجود أنواع النبيذ ووسّعت انتشارها جغرافياً في جميع أنحاء العالم، لا سيما في بلدا
More
2014年8月23日 صناعة تعود لآلاف الأعوام، من بين روادها مصنع " كسارة" المشهور الذي أسس على يد رهبان يسوعيين عام 1857، حيث جلبوا عناقيد العنب إلى لبنان من الجزائر ليتمكنوا من صناعة نبيذ بنفس النمط الفرنسي....
More
النبيذ هو شراب روحي يُتَّخَذُ من عصير العنب، ويُترَكُ حتى يختمر. وهو مشروب معروف في لبنان، كما في بلدان عديدة اذ شيئا فشيئا تتعزز شهرة سهل البقاع في شرق لبنان كمنطقة لزراعة الكرمة تجتذب صناع النبيذ. تختلف وتتعدد طرق تصنيف النبيذ لكثرة المؤشرات أو الصفات التي يمكن أن تختلف أو تشترك بين نوع وآخر، كنسبة السكر، ومحتوى الكحول،
More
الصورة 1. آلة إزالة كسارة العنب (Elassona Winery) الضغط. ثم تقوم الصحافة بعصر ثمار العنب. تُستخدم أنواع مختلفة من المكابس في مصانع النبيذ ، مثل مكبس السلة العمودي ، ومكبس لولبي أفقي ، ومكبس لولبي مستمر ، ولكن جميعها تقريبًا تستخدم مكابس غشائية تعمل
More
تم إحياء صناعة النبيذ في العام 1857، عندما زرع المسيحيون أشجار الكرمة المستوردة من الجزائر في شاتو كسارة قرب زحلة في وادي البقاع اللبناني. أنواع النبيذ اللبناني
More
لبنان, زحلة. 08 813 495. الموقع الإلكتروني. Ksara, Lebanon. +7. معلومات حول شاتو كسارة. شاتو كسارة هو أقدم مصنع نبيذ تم تأسيسه في لبنان, ويعود بتاريخه إلى عام 1857م, وهو من المعالم الرائدة التي حافظت على تاريخ صناعة النبيذ في لبنان لأكثر من 156 عامًا.
More
